21.02.2019

Опасные трансжиры

Что такое трансжиры и чем они опасны? Трансжиры (или трансгенные жиры) — это модифицированные молекулы, появляющиеся в ненасыщенных (растительных) маслах и жирах в процессе высокотемпературной обработки. […]